Eccezionalmente aperto
1 novembre da 12:30 - 14:30 e 20:00 - 23:00
Stella Marina
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Il nostro Menù

Antipasti

  • Degustazione varietà cotto di mare

    20 €

  • Cabaret di mare

    I nostri cotti e le nostre crudités
    24 €

  • Plateau de crudités

    28 €

  • Tartare di gambero rosso tagliata al coltello

    con gocce di stracciatella, croccante di carasau e pioggia di tartufo nero estivo
    20 €

  • Impepata di cozze

    12 €

  • Polpo alla catalana servito con patate lesse, cipolla, pomodorini e rucola

    16 €

  • Sfera di burrata croccante al panko

    con olive di Taggia pesto di basilico e pomodoro
    10 €

Primi Piatti

  • Cortecce al gambero rosso di Calabria, burrata & pistacchio di Bronte

    Fresh pasta with red prawns from Calabria,Burrata & pistachio from Bronte
    18 €

  • Scialatielli cozze e vongole

    16 €

  • Risotto ai frutti di mare a modo nostro, con pistilli di zafferano e zeste di limone

    18 €

  • Scrigni cacio e pepe, con polpa di riccio e lamelle di tartufo nero estivo

    20 €

  • Chicche di patate rosso triglia, con vongole veraci, pinoli e pesto di basilico

    16 €

  • Paccheri al pesce spada, vellutata di melanzane, pomodorini confit

    e con pioggia di crumble di bottarga e olive di Taggia
    17 €

  • Spaghettone al pesto di fiori di zucca e crema al parmigiano

    14 €

Pescato direttamente dal nostro acquario

  • Pasta del re: con aragosta al kg

    140 €

  • Scialatelli all'astice

    26 €

  • Pasta fresca con granciporro

    24 €

  • Pasta fresca con granceola

    22 €

Secondi Piatti

  • Frittura del giorno

    18 €

  • Grigliata mista di mare

    22 €

  • Lingotto di tonno rosso con salsa di bottarga speziata e cipolla in agrodolce

    19 €

  • Tataki di salmone in crosta di nocciole, porro croccante, colatura di burrata e caviale di lompo

    20 €

  • Pescespada all’eoliana, con pomodorini, olive e capperi

    17 €

  • Trancio di spigola in crosta di patate

    lardo di colonnata, mousse di melanzana e pomodorini confit
    18 €

  • Tagliata di cube roll su letto di rucola e pomodorini con scaglie di grana

    22 €

  • Pescato del giorno - al kg

    (a scelta: grigliato, acquapazza, crosta di sale, al forno)
    60 €

  • Astice - al kg

    (lesso, arrosto o alla catalana)
    70 €

  • Aragosta - al kg

    (lessa, arrosto o alla catalana)
    140 €

Contorni

  • Insalata verde

    5 €

  • Insalata mista

    5 €

  • Verdure grigliate

    5 €

  • Patate al forno

    5 €

Insalatone

  • Big salad

    Insalata verde, pomodoro, mozzarella, mais, tonno
    8 €

  • Cesar salad

    Insalata verde, pomodoro, petto di pollo grigliato, grana
    10 €

  • Smoked salad

    Insalata verde, radicchio, rucola, avocado, salmone affumicato, olive
    12 €

Frutta e Dessert

  • Torta al limone con cicchetto di limoncello

    6 €

  • Torta sette veli

    5 €

  • Cheese cake ai frutti di bosco

    5 €

  • Cheese cake al caramello salato

    5 €

  • Croccante al rhum

    5 €

  • Tartufo di pizzo

    (cioccolato, bianco, nocciola)
    5 €

  • Tortino al cioccolato dal cuore caldo, con gelato al fior di latte

    5 €

  • Tiramisù al bicchiere

    5 €

  • Mattonella torta gelato

    5 €

  • Sorbetto

    4 €

  • Sgroppino

    5 €

Stuzzicheria

  • Patatine fritte

    4 €

  • Patatine* & würstel

    5 €

  • Patatine* würstel e pancetta

    5 €

  • Fritto misto*

    (patate, würstel, mozzarelline, olive ascolane e arancinetti)
    5 €

  • Bruschetta classica

    (pane tostato, pomodoro fresco, basilico, olio e origano)
    5 €

  • Bruschetta calabrese

    (pane tostato, ‘nduja di spilinga e scamorza)
    6 €

  • Bruschetta tirolese

    (pane tostato, speck e scamorza)
    6 €

  • Bruschetta saporita

    (pane tostato, bresaola, rucola, scaglie di grana)
    6 €

  • Mix di bruschette

    (4 bruschette miste “fantasia dello chef ”)
    7 €

Pizzeria - classica

  • America

    Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel
    7 €

  • Biancaneve

    Mozzarella
    6 €

  • Bufalina

    Mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino, grana
    9 €

  • Campagnola

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo
    8 €

  • Caprese

    Base focaccia, pomodoro fresco, mozzarella a fette, olio, origano
    7 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, olive
    8 €

  • Deliziosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
    9 €

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, ‘nduja di spilinga
    7 €

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella, basilico
    6 €

  • Napoletana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
    7 €

  • Norma

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
    7 €

  • Ortolana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine
    9 €

  • Pugliese

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
    8 €

  • 4 Formaggi

    Mozzarella, fontina, gorgonzola grana
    9 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive
    9 €

Pizze special - classica

  • Campana

    Mozzarella, friarielli, salsiccia, scamorza
    9 €

  • Tirolese

    Pomodoro, mozzarella, speck alto adige, funghi porcini, grana
    9 €

  • Bolognese

    Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
    10 €

  • Delicata

    Mozzarella, rucola, bresaola, pomodoro ciliegino, burrata
    10 €

  • Affumicata

    Mozzarella, stracchino, salmone affumicato, rucola, pepe nero
    10 €

  • Norcina

    Mozzarella, crema di noci, radicchio, gorgonzola, granella di noci, grana
    10 €

  • Casereccia

    Mozzarella, funghi porcini, salsiccia, patate al forno
    9 €

  • Sfiziosa

    Mozzarella, gorgonzola, lardo di colonnata, cipolla in agrodolce
    10 €

  • Stella marina

    Pomodoro, frutti di mare*
    12 €

  • Corallo

    Mozzarella, carpaccio di tonno, rucola, grana e glassa di aceto balsamico di modena IGP
    14 €

  • La nassa

    Focaccia, burrata, gambero rosso, pistacchio, pomodorini bi-color
    16 €

  • Octopus

    Focaccia, pesto di basilico, stracciatella, olio evo, polpo grigliato profumato al rosmarino
    12 €

Bevande

  • Acqua microfiltrata 0,75lt

    1,5 €

  • Acqua minerale liscia/frizzante 0,75lt

    2,5 €

  • Coca cola / fanta / sprite / chinotto

    2,5 €

  • Heineken 33

    3 €

  • Ceres

    4 €

  • Messina cristalli di sale

    4 €

  • Cristalli messina

    4 €

  • Ichnusa non filtrata

    4 €

  • Corona

    4 €

  • Tennent’s

    4 €

  • Bjorne

    4 €

  • Leffe bionda

    6 €

  • Leffe rossa

    6 €

  • Birra artigianale gluten free

    3 €

  • Bionda piccola - baffo d'oro moretti 4,8°

    3 €

  • Bionda grande - baffo d'oro moretti 4,8°

    5 €

  • Rossa piccola - moretti la rossa 7,2°

    3,5 €

  • Rossa grande - moretti la rossa 7,2°

    6 €

Vini bianchi

  • Critone, librandi

    20 €

  • Labella, librandi

    18 €

  • Madre goccia, tenuta iuzzolini

    22 €

  • Grillo, tini

    15 €

  • Ribolla gialla, zorzettig

    24 €

  • Pinot grigio, zorzettig

    24 €

  • Souvignon, zorzettig

    24 €

  • Müller thurgau, kaltern

    26 €

  • Gewürztraminer, kaltern

    26 €

  • Donna giovanna, tenute iuzzolini

    30 €

  • Vermentino, la rocciosa

    25 €

  • Doppio vento, san francesco

    22 €

  • Riesling, p. zemmer

    28 €

  • Falanghina, Mastroberardino

    22 €

  • Fiano, Mastroberardino

    24 €

  • Greco di tufo, Mastroberardino

    24 €

  • Costa viola, criserà

    16 €

  • Mare chiaro, ippolito

    20 €

  • Efeso, Librandi

    26 €

Vini rossi

  • Belfresco, tenuta iuzzolini

    20 €

  • Muranera, tenuta iuzzolini

    30 €

  • Papale primitivo di manduria, varvaglione

    20 €

  • Cannonau di sardegna, la rocciosa

    22 €

  • Anfisya, cantine lavorata

    15 €

  • Armacia, criserà

    16 €

Vini rosé

  • Terre lontane, librandi

    20 €

  • Cuvée brut rosé, casa gheller

    22 €

  • Pescanera, ippolito

    22 €

Vini bollicine

  • Cuvée, Bedin

    15 €

  • Prosecco DOC Millesimato, Casa Gheller

    20 €

  • Prosecco DOC Rosé, La Gioiosa

    20 €

  • Franciacorta, Contadi Castaldi

    38 €

  • Grande Cuvée Alma Brut, Bellavista

    70 €

  • Franciacorta, Cà del Bosco

    70 €

  • Ferrari Doc Trento Maximum Brut

    40 €

Vini bollicine

  • Cuvée, bedin

    15 €

  • Prosecco doc millesimato, casa gheller

    20 €

  • Franciacorta, contadi castaldi

    38 €

  • Grande cuvée alma brut, bellavista

    70 €

  • Franciacorta, cà del bosco

    70 €

  • Ferrari doc trento maximum brut

    40 €

  • Cordon rouge, mumm

    60 €

  • Moët & chandon

    80 €

  • Champagne perrier jouët - grand brut

    120 €
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