Il nostro Menù

Plateau de crudités

Degustazione varietà cotto di mare

Carpaccio di capasanta con il suo corallo salsa kiwi frutti rossi e chips di patate aspromontane

Caldo freddo con burratina d'Andria, frutti di mare, crostacei, pesto al basilico e cialda ai cereali

Impepata di cozze

Tentacolo di polpo avvolto in lardo di colonnata crema di patate aspromontane salsa bbq, sbriciolata di tarallo al curry

Cortecce al gambero rosso di Calabria, burrata & pistacchio di Bronte

Pacchero al ragù di totano su crema di piselli, fonduta di pecorino e granella di nocciole

Risotto acquerello al cavolo viola, spuma di gorgonzola, petali di mandorle tostati e scampi di Sicilia

Chicche di patate alle ortiche, filetti di triglia, vongole veraci e pesto di fiori di zucca

Bauletti di spada e lime, crema di ciliegino giallo, melanzane, pinoli tostati e ricotta salata

Scialatielli cozze e vongole

Pasta del re: con aragosta al kg

Scialatelli all'astice

Calamaro scottato su letto di zucchine alla scapece, fiori di zucca e grattugiata di pecorino romano

Filetto di spigola cbt, peperoni al miele su vellutata di scalogno e goccie di pesto di basilico

Tataki di salmone in crosta di pistacchio su salsa al mango e mayo all'acciuga

Zuppa di pesce a modo nostro, con crostoni di pane home made aromatizzato al finocchietto per minimo 2 persone

Frittura del giorno con dressing alle erbette e verdure in tempura

Grigliata mista di mare

Pescato del giorno - al kg

Astice - al kg

Insalata verde

Insalata mista

Verdure grigliate

Scarola saltata, pinoli ed uvetta

Big Salad - insalata verde, pomodoro, mozzarella, tonno, mais

Cesar salad - Insalata verde, pomodoro, petto di pollo grigliato, grana

Torta al limone con cicchetto di limoncello

Cheese cake ai frutti di bosco

Cheese cake al caramello salato

Croccante al rhum

Tartufo di pizzo

Tortino al cioccolato dal cuore caldo, con gelato al fior di latte

Mattonella torta gelato

Sorbetto

Patatine fritte

Patatine* & würstel

Patatine* würstel e pancetta

Fritto misto*

Fiori di zucca in tempura farciti con mozzarella campana, alici del Mediterraneo

Bruschetta classica

Bruschetta calabrese

Bruschetta tirolese

America

Biancaneve

Bufalina

Campagnola

Caprese

Capricciosa

Deliziosa

Diavola

Margherita

Napoletana

Messinese

Norma

Ortolana

Pugliese

Campana

Tirolese

Bolognese

Delicata

Norcina

Casereccia

Sfiziosa

Stella marina

Corallo

La nassa

Acqua microfiltrata 0,75lt

Acqua minerale liscia/frizzante 0,75lt

Coca cola / fanta / sprite / chinotto

Heineken 33

Ceres

Messina cristalli di sale

Ichnusa non filtrata

Corona

Tennent’s

Bjorne

Leffe bionda

Leffe rossa

Birra artigianale gluten free

Bionda piccola - baffo d'oro moretti 4,8°

Bionda grande - baffo d'oro moretti 4,8°

Rossa piccola - moretti la rossa 7,2°

Critone, Librandi

Labella, Librandi

Madre goccia, Tenuta Iuzzolini

Grillo, Tini

Anfisya bianco, Cantine Lavorata

Anfisia Vivace, Cantine Lavorata

Ribolla gialla, Zorzettig

Sauvignon, Zorzettig

Müller thurgau, San Michele Appiano

Gewürztraminer, San Michele Appiano

Donna Giovanna, Tenuta Iuzzolini

Vermentino, La Rocciosa

Riesling, P. Zemmer

Falanghina, Mastroberardino

Fiano, Mastroberardino

Greco di tufo, Mastroberardino

Costa Viola, Criserà

Mare chiaro, Ippolito

Belfresco, Tenuta Iuzzolini

Muranera, Tenuta Iuzzolini

Papale Primitivo di Manduria, Varvaglione

Anfisya, Cantine Lavorata

Terre lontane, Librandi

Pescanera, Ippolito

Tramari, Cantine San Marzano

Calafuria, Tormaresca

Spumante Brut/Dolce, Rocca dei Forti

Prosecco DOC Millesimato, Casa Gheller

Prosecco DOC Rosé, La Gioiosa

Prosecco DOCG Valdobbiadene, Villa Sandi

Franciacorta, Contadi Castaldi

Grande Cuvée Alma Brut, Bellavista

Franciacorta, Cà del Bosco

Ferrari Doc Trento Maximum Brut